Com uma noite tão especial e mágica a aproximar-se, onde a família e os amigos mais próximos se reúnem à volta da mesa, a preparação desta segue determinadas tradições regionais ou familiares, o que faz com que alguns vinhos se adaptem melhor do que outros. Escolher o vinho certo para a consoada é uma questão de harmonias, de equilíbrios e de prazer à mesa. Nesse sentido, a HMW, marca do Grupo HM Consultores, sugere dois vinhos provenientes da casta Alvarinho para servir na ceia de Natal.
Aveleda Alvarinho |  | |||
| Tipo: Vinho Branco Tamanho: 750 ml Casta: Alvarinho Enólogo: Manuel Soares and Denis Dubourdieu Região: Vinho Verde Álcool: 12% Vol. | ||||
| Recomendações | Servir com | |||
| Servir entre 10º e 12ºC | Envelhecido até 5 anos | Aperitivos: Ostras | Principal: Salmão c/ vegetais | |
Terrunho Alvarinho |  | |||
Tipo: Vinho Branco Tamanho: 750 ml Casta: Alvarinho Enólogo: José Domingues Região: Vinho Verde Álcool: 13,9% Vol. | ||||
| Recomendações | Servir com | |||
Servir entre 10º e 12ºC | Abrir 30 minutos antes de consumir | Aperitivos: Mariscos | Principal: Bacalhau Assado | |
